2006.03.08．05:45
自然な食品生活最近、食品問題のニュースをよく耳にする。
通常より多い化学肥料が使われていたとか賞味期限の切れた卵を使って、パスタなどを製造したなど・・・。
このようなニュースでは、必ずと言って良いほど企業名は伏せられている。私達は、もちろん企業名が明かされれば、買わなくなるので企業を守る為には仕方ない事かもしれないが、私たち市民にも知る権利があるのでは・・・。
さて、このニュースを見て、
自分の食べている物について把握できているだろうか？という疑問を持った。
通常より多い化学肥料が使われていたとか賞味期限の切れた卵を使って、パスタなどを製造したなど・・・。
このようなニュースでは、必ずと言って良いほど企業名は伏せられている。私達は、もちろん企業名が明かされれば、買わなくなるので企業を守る為には仕方ない事かもしれないが、私たち市民にも知る権利があるのでは・・・。
さて、このニュースを見て、
自分の食べている物について把握できているだろうか？という疑問を持った。
以前、遺伝子組み換えなどの問題が大きく取り上げられていたが、私達の知らない所で、色々な食品が出回っているよう思う。
今後、私たちの健康に影響はないのだろうか？などと色々な疑問が出てくる。
先日、近所で行われていたＢＩＯマーケットへ行くと多くの人が、様々な物を購入していたのを見て、多くの人が自然食品に関心を抱いていることを再確認。
普通の商品よりも若干高い自然食品だが、自分たちの健康を考えるとＢＩＯ商品の方が安心のように思える。
自分達の口にしている物がどこからやって来て、どのように栽培されているかを知り、健康な生活を送りたいものだとニュースを見て思う。
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今後、私たちの健康に影響はないのだろうか？などと色々な疑問が出てくる。
先日、近所で行われていたＢＩＯマーケットへ行くと多くの人が、様々な物を購入していたのを見て、多くの人が自然食品に関心を抱いていることを再確認。
普通の商品よりも若干高い自然食品だが、自分たちの健康を考えるとＢＩＯ商品の方が安心のように思える。
自分達の口にしている物がどこからやって来て、どのように栽培されているかを知り、健康な生活を送りたいものだとニュースを見て思う。
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卵パスタといえばお邪魔します。
卵パスタと名うっていても
実際はEなんとかという人工着色料を使っているケースがありますね。
ローマではNaturaSiというお店があります。ただお店の中で政治活動の署名と募金活動を行っている人がいるのは、かなり迷惑です。
卵パスタと名うっていても
実際はEなんとかという人工着色料を使っているケースがありますね。
ローマではNaturaSiというお店があります。ただお店の中で政治活動の署名と募金活動を行っている人がいるのは、かなり迷惑です。
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