NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

シュガードーナツ

我が息子、TVで見たのか、もしくは、おもちゃのドーナツで妹と遊んでいて思いついたのか?

「お母さん、ドーナツの上に白いとかピンクとかが乗っているドーナツ作って~」

と毎日、お願いされていました。

ドーナツは、揚げるのが面倒なので、「えっ~やだよ、日本に帰ったら、ミスタードーナツで一杯買ってあげるからさぁ。」

と答えていたのですが、あんまりうるさいので、作ってあげることに。

do_20130520143636.jpg


まずは、息子が食べたいシュガーアイシングの用意。
粉の砂糖に冷凍しておいたイチゴをミキサーにかけた物を混ぜました。水を混ぜる所をイチゴを大目に入れたら、ピンク色になり、良い感じ。

後はドーナツを揚げて、アツアツのうちにアイシングを乗せます。
アイシングは、卵白などを使う場合もあるようですが、卵白はちょっといやだあと思い、水、イチゴだけ利用。
初めて、アイシングを使ったドーナツを作りましたが、アイシングは、固め用意して、アツアツにドーナツに急いでかけるというか、塗る。
あとは、子供の好きカラフルな粒々トッピング。

イチゴx粉砂糖で、しっかりイチゴ味が出来ていたので、なかなか上出来でした。
上の写真は、ちょっと白っぽいけど、実物は、ピンク色。


やれば何でも出来るもんだなぁと自己満足のアイシングを利用したドーナツ。



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Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在17年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの小学校、中学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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