2006.05.12．02:30
イタリア料理オススメのピアディーナエミリア・ロマーニャ州のロマーニャ地方の食べ物の代表的な物といったら、やっぱりピアディーナ！と言うことは、私のＨＰNatura Vita上でも説明をしていますが、
今日は、ピアディーナ工場の見学に行ってきました。
工場ということなので、始めはたくさんの人が働いている大きな工場だと思っていましたが、実際に到着してみると、それ程大きな建物ではなく、４〜５人の女性が働いていて、とてもアットホームな感じの会社でした。
今日は、ピアディーナ工場の見学に行ってきました。
工場ということなので、始めはたくさんの人が働いている大きな工場だと思っていましたが、実際に到着してみると、それ程大きな建物ではなく、４〜５人の女性が働いていて、とてもアットホームな感じの会社でした。
出来上がったピアディーナをその場で食べてみたら、なんとも美味しいキヨスクのピアディーナと全く同じ味でした。
私のビンボちゃん（息子）もパクパクと食べていたので、間違いなく美味しいピアディーナ。
実は、これはちょっと予想外でした。キヨスクの手作りと比べたら、工場のピアディーナは質が落ちるのかなと思っていたので・・・。
ロマーニャ地方で愛されているピアディーナだけに美味しくないと売れませんよね。
この会社のピアディーナはロンドンのレストランでも食べられているということなので、イタリアだけではなく、ロンドンっ子にも親しまれているようです。
この工場を見学して日本でも本当のロマーニャ地方のピアディーナが多くの人に知られたら良いのになあと思いました。
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私のビンボちゃん（息子）もパクパクと食べていたので、間違いなく美味しいピアディーナ。
実は、これはちょっと予想外でした。キヨスクの手作りと比べたら、工場のピアディーナは質が落ちるのかなと思っていたので・・・。
ロマーニャ地方で愛されているピアディーナだけに美味しくないと売れませんよね。
この会社のピアディーナはロンドンのレストランでも食べられているということなので、イタリアだけではなく、ロンドンっ子にも親しまれているようです。
この工場を見学して日本でも本当のロマーニャ地方のピアディーナが多くの人に知られたら良いのになあと思いました。
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私もピアディーナ大好きです｡ただ、ロマーニャ名物なのでこっちで食べるのはあまりおいしくない！なんか、のどばっかり渇く!
日本進出の前にヴェネト地方で本物の味を再現してもらわないと...
日本進出の前にヴェネト地方で本物の味を再現してもらわないと...
Ricciaさんへやっぱり食べ物は産地へ行かないとだめですよね〜。ヴェネトの物は、こちらでは本物の味に出会えないのと同じですよね。
工場の代表の人は、スーパーなどでも本当のピアディーナは、扱っている所は少ないんだよね〜〜と嘆いていました。
工場の代表の人は、スーパーなどでも本当のピアディーナは、扱っている所は少ないんだよね〜〜と嘆いていました。
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