NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

パン粉、されどパン粉

良く海外生活をしている人が、日本のパン粉を欲しがるというのを聞きます。
日本食材店でも日本のパン粉が売っているので、欲しい人は多いのでしょうね。

とんかつ、コロッケを作る時は、日本のパン粉の方がさっくり出来るので、イタリアで売られているきめ細かいパン粉より、日本風のパン粉の方が良いかなと私も思います。

うちの息子は、とんかつ+キャベツという日本の定番定食飯がお気に入りで、キャベツ買ってよ~と良く言います。
イタリアのキャベツは、日本のように柔らかくないので、とんかつ屋さんのキャベツのようにたくさんは食べれないと思いますが、息子は満足の様子。

とんかつには、やっぱり日本風のパン粉が必要です。
私の場合は、子供のおやつ用に家で食パンを作っているので、それをおろし器でゴシゴシしてパン粉を作っているので、限りなく日本風パン粉でとんかつが出来ます。

みんな、何でそんなに日本のパン粉が欲しいのか?と疑問に思っていました。
こっちのパンでパン粉を作っても日本風にはなりません。もちろん、色々なパンが売られていますが、ほとんどがきめ細やかなパン粉しか出来ないと思います。
わざわざパンを焼いて、パン粉を作ろうとは思わないですよねぇ、普通・・・・・。
だから・・・・日本のパン粉欲しくなるんだぁ。


今日のコロッケは、残っていた食パンをパン粉にして、カリッと揚げました。コロッケ、とんかつは息子のお気に入りメニュー。

だから息子は、「お母さんの作るものは何でも美味しいよ~」と言ってくれます。

が、必ず最後に
「納豆とタコ(たこ焼き)以外はね」

と付け加えます。(たこ焼きなんて、2年に1度位しか作らないけど)
最後のは余計だけど、美味しいと言ってくれるだけ有難いかな。

娘は、納豆をパクパク、そして、今日はなぜか卵かけご飯を食べたいと言い出し、それをパクパク食べている娘を息子が見て、
「うぇ~」

と言っていました。美味しいのにねぇ・・・・。兄弟でこんなに食の違いが出るのはなぜでしょうねぇ???




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*Comment

パン粉と納豆

 私も日本からパン粉買ってきます。あのサクサク感、イタリアのだと出ませんよね。逆にイタリアのパン粉を日本へお土産に持って帰ります。息子さん何でも美味しいなんて言ってくれるなんて作り甲斐がありますね!うちの娘は先日豚汁出したら「またこれ~?」と言われ悲しくなりました(涙)
 納豆も娘は最近自分からは食べてくれないので、おかずで出して健康のためと言って食べてもらいます。息子は好きで食べてくれるんですけど、兄弟違いますよね。
  • posted by Riso
  • URL
  • 2016.11/21 23:33分
  • [Edit]

Re: パン粉と納豆

パン粉買って来られるんですね~。軽いから、持って帰りやすい物ですよね。
息子、何でも美味しいとは言いますが、「例外」が色々ありますけどね・笑
冬は豚汁!って日本では決まってますよね。イタリアで作ってくれるお母さんに有難く思わないと!

>  納豆も娘は最近自分からは食べてくれないので、おかずで出して健康のためと言って食べてもらいます。息子は好きで食べてくれるんですけど、兄弟違いますよね。
-----------------
娘さんは、食べてくれるだけましですよ。うちのは一粒だって食べないんだから・・・!
やっぱり長男、長女は、色々面倒ですね~笑。下の子は、やっぱり適応力があります!
  • posted by aki
  • URL
  • 2016.11/22 09:31分
  • [Edit]

こんばんは!

私は最近、一般人も入れる卸しスーパーで韓国製のパン粉を買いました。
それでコロッケを作ったら、やっぱり好評でしたよ。
トンカツは、作ったことがありません・・・・・。
柔らかいキャベツ、出ていると買っちゃいますが、全部使いきれなくて・・・・・。(;^ω^)
  • posted by みかん
  • URL
  • 2016.11/22 17:54分
  • [Edit]

Re: こんばんは!

韓国製のパン粉が売られているんですね。やっぱり日本風のパン粉は人気ですね。
こちらのキャベツはどうして硬いのでしょうねぇ。もっと柔らかいキャベツが売っていれば良いですよね~。

  • posted by aki
  • URL
  • 2016.11/23 10:52分
  • [Edit]

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プロフィール

naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在14年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの幼稚園、小学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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