NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

うぇ~と言われたTOFU

スーパーで1.25ユーロ位で売られていたので、試しに購入してみたTOFU。

大豆は、イタリア製だと書かれています。

イタリアで売られている豆腐は固くて美味しくないというのは分かっていますが、「もしかしたら!」美味しいかもしれないと思って買ってしまいました。

真空パックになっていて、触ってみた感じで固いな・・・・・と分かる。

醤油を付けて食べてみても、鶏の胸肉を食べているような硬さ。何でも食べる娘は、パクパクと食べていましたが、

「自分も食べる~」と一口食べた息子は、

「うぇ~何コレーーーー!」
と文句を言っておりました。


がんもどきでも作ってみようかなと思ったのですが、娘がパクパク食べてしまったので、豆腐の量が少ない。
夜、天ぷらを作ったので、一緒に揚げてみましたがやっぱり固い豆腐は美味しくないよ。

箱の写真のように切られてお皿に乗っている場合、そのまま食べるんだよねぇ・・・・・。歯ごたえありすぎで、豆腐という感じではないなぁ。

tofu_20150509015100022.jpg


2014年の9月以降、豆腐は一回位しか作っていないので、にがりがたくさん家にある。
スーパーで、イタリア産の大豆が1,30ユーロだったので、重い腰を上げて豆腐を作る事にします。
やっぱり出来たての豆腐を食べちゃうと、固い豆腐は息子のように「うぇ~」って言っちゃうかぁ・・・・。



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naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在14年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの幼稚園、小学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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