NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

抹茶チーズケーキ

抹茶を使ったドルチェを作ってみたくなったので、こちらを作ってみた。↓

te_201505061855057fb.jpg


フィラデルフィアのクリームチーズに生クリーム、抹茶を混ぜて作りました。
抹茶10グラムも使ったので、出来上がりは結構渋め。

4歳の娘が美味しい~と言ってパクパク食べていたので、それ程苦い訳でもない様子だが・・・・・・。
上部は、ゼラチンを使って抹茶ゼリーを乗せると見栄えが良い。

子供向けではないけど、日本のドルチェに興味がある人に良いかもしれませんね。

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naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在14年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの幼稚園、小学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


ホームページはこちら↓

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