2007.03.12.16:18
手作りジェラート
去年の夏にジェラート作り機を買った。

ジェラート作り機と言っても50ユーロのもので、300ユーロくらいで売られている物に比べれば、たいした物ではない。しかし、50ユーロと言うと、日本円で8千円近くもするということは、なかなかいい値段じゃないか・・・・?













日本でも色々なアイスクリームメーカーが売られているようですが、私の買った製品はSIMAC。

実は、去年の夏に何回かジェラートを作ってみたものの、固まり具合が良くないので、あんまり使えないや・・・・
と放っておいたのですが、久々にジェラート作ってみようと思い昨日作ったところ・・・・・・

手作りジェラート





固まり具合に良いジェラートが出来上がりました。
バニラービーンズ入りジェラートです



夏場は、室温が高すぎて固まらないということ?!普通は、夏にジェラートが食べたくなるものなのに・・・・・。

まあ、今回の実験で、この機械がそれ程無駄な物ではない事が証明されて、ちょっと安心した主婦な私でした。




bn1
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