NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

朝ごはんを食べないイタリア人

うちの夫は、朝はカフェラッテを作って、それで朝食はお終い。最近は、息子の学校に連れて行った帰りにBARでcaffeを飲んで終わりと言う事が多い今日この頃。イタリア人というのは、カフェラッテにビスケットなどで朝食を済ませる人が多いと思うので、11頃になるとBARで軽食をつまんでいる人が結構います。(最近は、不景気だから、それも減ってきているようですが・・・)うちの息子は、幼稚園の時から朝起きるのが辛く、...

久々に大豆を使う

イタリアで普通に生活していたら、大豆って食べないなぁ・・・と思って、ふと納豆作り。久々だったので、記憶を辿りながら・・・・。多く作っても食べきれないので、200グラムの大豆を利用。圧力鍋で蒸して、納豆菌を入れ、ヨーグルティア(ヨーグルトメーカー)にセットして24時間。出来上がってからも冷蔵庫で1日寝かせるので、納豆作りは忍耐が必要です。過去に多くの手作り納豆に関する情報を見た際、ひきわり納豆が作り...

これどうなんでしょう・・・?!

ネットでお米やお醤油を購入した際に一緒に買ったかっぱえびせんのバーベキュー味。タイ産なんですが、これは・・・・味付け訳分かりませんね。絶対にリピートなし。カルビーなのにこの味付けはなぜ?どこの国でこの味付けが受け入れられているのか不思議です。やっぱりシンプルが一番だわ。昨日は、何とか説得して息子を柔道に行かせることに成功しました。学校で、同じクラスの女の子に押されて倒れて頭を打ったらしいので、受け...

アメリカ人の思うイタリア料理

夫のアメリカ人の27歳の親戚、「イタリアの料理とアメリカの料理を比べてみると、アメリカ料理の方が、脂肪分が多い」アメリカ人の若者が一体どんな物を食べて生活しているのか良く分かりませんが、本人がそういうのであれば、そうなんでしょう・・・・・。アメリカ人からしたら、イタリアの料理は、カロリー控えめの理想的な料理なんでしょうね。私が日本から帰ってきて思った事は、日本は化学調味料、香料良く使ったりしました...

STROZZAPRETI

息子の友人Rくんが、「STROZZAPRETI/ストロッツァプレーテを食べた事あるか?」と聞いたそうで、息子は食べた事無い!と答えたそうです。随分前に作った事あるのですが・・・・。Rくんは、ノンナの家で、良くこのSTROZZAPRETIを食べるそうです。(ロマーニャの代表的なパスタです)ということで、週末は、STROZZAPRETI を作りました。作り方は、レッスンでお世話になったロマーニャ料理の先生のレシピを参考に小麦粉500グラム...

習い事色々・・・

息子は、今年、小学校2年生になったので、週1回プールに通い始めました。何か新しい事を始める事が苦手は息子は、最初は、プール側の手違いもあり、水に入れませんでしたが、2回目からは、何とかプールに入り、水に慣れるレッスンを受けてきたようです。コースは、全8回。泳ぐところまではいかなそうだな。同じコースには、同級生はいなかったのですが、同じクラスの2人の子が、同じ日にレッスンをしていました。仲良しのGく...

もっと慎重に!

シラミがF君から発見されたという話には、まだ続きがありました。実際には、Fくんママによると、Fくんは、肌の病気があって、頭皮が赤くなっていたそうで、シラミはいなかったそうです。クラスで、シラミチェックをして、Fくんにシラミ発見となった日、他の子と遊ばないように少し隔離されたそうです。そして、次の日は、「お母さんが、F君の近くに行っちゃダメ!」と言う子が出たらしく、F君は、泣いてしまった。Fくんママ...

船便が無事に到着

日本から7月末に送った船便が無事に全部届きました。これは、娘の大好物。オヤジのおつまみセットみたいですが、全部お気に入り。色々と細々した物を郵送したけれど、結構大事なものを買い忘れたなぁ。2歳児がいたら、買い物だけに集中出来ないから仕方ないけど。当分は、ベビースターラーメンとおつまみセットが、娘のおやつになりそう。息子のクラスで、シラミの検査をしたら、なんとお友達のF君から発見されたそうな。またシ...

Dr.Hauschka

日本から帰って来てから、普段よりも日焼けしてしまったようなので、もう少しスキンケアに気を付けないといけないと思い、初めてDr.Hauschka・ドクターハウシュカから化粧水と洗顔クリームを買ってみました。イタリア語では、Lozione purificanteとCrema detergente。ドクターハウシュカ/ハウシュカ 特価!【楽天最安値に挑戦!【43%OFF!】ドクターハウシュカ フ...価格:2,383円(税込、送料別)今までは、Weledaのクリームと美容...

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プロフィール

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在14年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの幼稚園、小学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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