NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

賞味期限切れ

日本から持って来た食材の賞味期限切れ、どれ位まで大丈夫なの・・・・?昨年は、悪阻生活を送っていた為、ほとんど日本食を口にしなかった。もちろん、ご飯だって一度も炊かなかった・・・・と思う。妊娠する前に母に送ってもらったふりかけも、すっかり賞味期限切れ。10袋以上あるんだけど・・・。貴重な日本食と思って、大事にしてると賞味期限切れだよ。これも、わざわざドイツから悪阻生活の時に購入した豆腐。半年位賞味期...

ラザニア/Lasagna

妹にちょっと嫉妬心を見せているので、息子君の為にラグーを作った。昨日は、タリアテッレを作ったので、今日はリクエストに答えてラザーニャ。(あっ、パスタは一応、私が作ってます)いつものレシピは、牛ひき肉とニンジン、セロリ、玉ねぎにトマトの缶詰を入れて、グツグツ。でも、ロマーニャ料理の先生は、サルシッチャも入れてたので、サルシッチャ好きの息子の為に、今回は、サルシッチャ投入。入れるとやっぱり味付け濃くな...

夫のCesenatico/チェゼナティコの思い出

ある話をしていて、チェゼナティコの話題になった。そこで、夫が注意力が無いという話で、息子も夫に似た所があり、怪我をするから注意力を付けて欲しいという事だったんだけど、なぜ、チェゼナティコが出てきたかというと、「3月で雪の降る寒い夜12:00、仕事仲間とレストランを出て、運河沿いを歩いていた時の事、まだ道があると思って、一歩後ろに下がったら、そこは運河・・・・・ドボ~ン」夫の友人は、振り返った時に夫...

今、欲しいもの

今、欲しいものがあるんだけど、結構高い。まず一つは、畳の部屋。そして、もう一つは、マッサージチェア。【全国送料無料!】車内やオフィスに リフレマッサージシート リフレマッサー AN-105【smtb-u】価格:9,800円(税込、送料込)最近、イタリアでもこういうのが売られてるけど、こういう本格的なのが欲しい。【当店ポイント2倍】【Joshinは平成20/22年度製品安全優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取...価格:157,400円...

手作りピーナッツバター

イタリアにもピーナッツバター売ってます。大体、輸入物で、イマイチ私好みじゃないのよね。無いものは、自分で作るのが海外生活。ピーナッツを買ってきて、ミキサーにかけて、砂糖とバターを混ぜてお終いです。スーパーで買ったのより全然美味しいし、簡単。日本で売っているようにクリーミーにするなら、生クリームなど入れる必要があるかもしれないけど、入れたら日持ちしないからね。...

やるね、ラゴスティーナ

Lagostinaの圧力鍋が故障して、サービスセンターに連絡したのは、先週の事??だったかな。部品、無事に届きました。しかも2つも。しっかり働いているイタリア人もいるんですね。感心、関心。...

ピスタッキオ/ピスタチオのケーキ

夫がお菓子屋でピスタッキオ/ピスタチオのクリームを買ってきた。最近、ピスタッキオのジェラート、チョコレートにはまっているので、買ってきたようだ・・・。ピスタッキオのトルタを作ってみようと思って、スポンジにピスタッキオクリームを混ぜたら、イマイチ膨らみが悪かった・・・・・そこで、生クリームにピスタッキオクリームを混ぜてみたら、良い感じ。ピスタチオを食べていると、なんとなくきな粉を思い出して、懐かしさ...

しらみ大発生!!

先日、息子の学校でシラミ・pidocchiがクラスで発生しているというお知らせがありました。今まで、他のクラスで発生している事はあったんだけど、とうとう息子のクラスにまでやってきた。一人の生徒だけらしいけど、大発生してるらしい。「誰にも触らないようにするんだよ」と……お父さん。誰にも触らないって…・難しいよね。仲良しの子がシラミ大発生してない事を祈るばかり。息子の同じ学年の友達で、他の学校に行ってる子がいる...

圧力鍋 噴出 ラゴスティーナ

圧力鍋で豆を煮ていた時の事、40分くらいして、いつもよりシュー!!と大きな音がしたので、家族で顔を見合わせる。「???」「噴火??!!」なんて、冗談を言って見に行ったら、まさに噴火状態だったらしい・・・。(目撃談:夫)火じゃないので、噴火じゃなくて噴水??かな。ガス台の周りは水浸し、そして、天井には豆の皮が張りついている・・・・。いや~キッチンに誰もいなくて良かった。『ラゴスティーナ・圧力鍋(PRESS...

クリスマスのプレゼント

近頃、息子くん、今が11月で、来月が12月という事について分かってきた様子。少し前は、一週間についても理解してきて、水曜日は、○○の発売日だよなどと言っている。で、来月にクリスマスがある事も分かっているご様子。すでに、欲しいものが色々あるらしく、早々とバッボナターレに手紙を書きました。Ciccio bellobatjetlego cityCiccio belloって巨大な女の子用の人形じゃないか・・・・。この人形のシリーズは、色々出てい...

納豆休憩の合間に

あんまりにも納豆が出来ないので、だんだん面倒になってきた今日この頃。ちょっと納豆はお休みして、久々の豆腐作り。いや~豆腐は、大豆さえ前日に浸けておけばいいから、簡単、簡単。そして、失敗もないからね唯、おからがたくさん出来るから、その消費をどうするかが問題です。おからコロッケ、おからハンバーグと作っても、全部消費できません・・・・・。肉などに混ぜて、我が家の男子に騙して食べさせる方法を考えないと捨て...

子供が週末に病気になる法則

金曜日の夜から熱っぽい息子くん。週末は、小児科医もお休み。どうして、子供と言うのは病院の閉まっている週末に病気になるのでしょう。離乳食を始めて、すぐに嘔吐した時も週末だった。この時は、さすがにびっくりして、救急病院へ行ったけど・・・・。初めて、Streptococcoになった時も週末、絶対に子供が病気になる法則あるよ。...

納豆の話ばかりで・・・・

ヨーグルトメーカーでの納豆作り、第一弾は、味は納豆になったけど、糸を引かない。そして、第二弾は、豆が乾燥してしまった・・・。第二弾は、最初は、ヨーグルトメーカーに付いていたガラスの小瓶を止めて、お皿の上に納豆を置いてみました。水滴が落ちるといけないというので、注意していたけど、水滴は、お皿の上には落ちない事が分かりました。唯、思っていた通り、納豆は乾燥しちゃいました。この実験?からサランラップなど...

納豆作りを極める為に・・・・・

ヨーグルトメーカーで納豆を発酵させてます。昨日、作った分は、発酵がいまいち上手く出来てなかったようで、糸をあまり引かないような感じ・・・。こんな事もあろうと、次の分を現在発酵中。何が問題か・・・・・?40度の温度が保たれていないのか?温度計で計ったら、35度。蓋をあけた直後だったからかな????まァ、もう少し温度を上げる為に水枕にお湯を入れて、上に置いてみることに。コツを掴まないと、また失敗しちゃ...

ヨーグルトメーカーで納豆作り

ヨーグルト作り機買いました。私が買ったのは、Girmiです。値段は、約20ユーロです。他にArieteのメーカーもありましたが、店員によると機械の働き自体はGirmiと同じだと。値段は、約30ユーロ。Girmiは、数か月前にヨーグルトメーカーを発売したそうで、Arieteとの競争の為、10ユーロの差があるのかなって感じ。まぁ、40度に保てれば良いだけなので、私は安い方を買いました。で、納豆はと言うと、7時間ほど大豆を水...

納豆とヨーグルトメーカー

イタリアで、納豆作りを2回程しましたが、手間が掛るので、最近は作っていない・・・。友人が、ヨーグルトメーカーでも作れると言っていたので、このヨーグルトメーカーを買おうと思っている。20ユーロ~30ユーロで買えるようなので、まぁ、失敗してもね。発酵させる際の40度という温度を保つのが面倒なので、この機械があれば手間が省けるってことです。納豆作りに失敗したら、手間が掛るだけにがっかり度大ですから、手間...

は・やーい!

最近、ビンバのヨダレが良く出るなぁと思って育児書を見てみると、離乳食を食べるための体内の器官の準備中らしい。なるほどねぇ…と思っていたんだけど、他にも理由があったよ。それは、下の歯が一本顔を出していました。「は・やーーーーい。です」少し前、下の歯茎を少し触って、なんか固いなぁと思っていたのですが、育児書見たら8カ月位で歯が生えるって書かれていたので、まだだろう…・と思ってたの。そしたら・・・・・歯、...

愛情表現

我が息子、ソレッラ(妹)の事が大好き。だから、ぶちゅ~~とキスをしたり、ほっぺたを両手で引っ張ったり、伸ばしたり、様々な愛情表現をしています。手を引っ張ったり、両手を持って左右にいブンブンしたり…あんまりやり過ぎの時には、「手が取れちゃうよ~」と、注意してる。好きなのは分かるけど、中には多少の嫉妬が含まれてるのが分かる。息子にブンブン振り回されているちっちゃな赤ちゃんを見て、下に生まれる子は強くな...

布オムツの使い心地

ご近所さんに譲ってもらった布オムツを使いだして、1カ月以上が経過。【在庫あり】【布おむつ】クーシーズ ウルトラ (4~10kg) くまトリオ【楽ギフ_包装選択】【あす...価格:1,890円(税込、送料別)上記のタイプを使っていますが、おしっこもうんちも漏れないようになりました。夜寝る時だけは、もし、おしっこが漏れたりして起きたら困るので(←私が)紙オムツを使っています。全部で20枚ありますが、洗濯に時間が掛っても十...

信じる?信じない?

先日、夫はガラスでざっくりと指を切った。そして、今日は鍋の蓋が熱くなっているのに気が付かずに触ってやけど。私は、「こんな事ばかり起きたら、日本ならお払いしいないとね」と、冗談を言ったら、「単なる不注意だよ」私も現実的な人なので、見えない事や先祖の霊が・・・・ってことは、信じてないんだけど、意外や意外、我が夫は、このような事に関しては、物凄く細かく理論を語り、そいうことは、ありえないって・・・・・。...

病院で病気になるな・・・

朝10時に小児科の検診の予約があったので、10時ピッタリに行くと・・・・中には二組の家族が待ってました。そこで、BARに行って、息子に朝食をさせて時間を潰し、戻ってみたけど、まだ、さっきの家族が中にいて出て来ていない様子。後から、また二組の子連れのお母さんもやってきて、小さい部屋に子供が5、6人。この中にいたら、間違いなく病気をもらっちゃうだろう…と思い、外で待つことに。寒くなかったので、外で待っ...

右サイドメニュー

オススメ











最近の記事

メールフォーム

ブログの感想、意見、各お問い合わせはこちらにどうぞ

名前:
メール:
件名:
本文:

アルバム

PR



Just MyShop(ジャストシステム)











左サイドメニュー

プロフィール

naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在14年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの幼稚園、小学校へ行く二人の子育て中。
お買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


ホームページはこちら↓

NATURA VITA


イタリア子育て・妊娠・出産

PR



月別アーカイブ

FC2カウンター

FC2ブログランキング

ブログランキングに参加中。クリックよろしくお願いします。

FC2ブログランキング

ブログ内検索