NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

ベランダ栽培

このところ、ベランダ野菜作りをしているのですが、結構いろいろと大変で・・・・・・。庭でもあれば、野菜作りも本格的に出来るのでしょうが、狭いベランダ栽培では、限界がありますね、やっぱり。イタリア生活の基本、バジリコ、ローズマリーノ、サルビア、イタリアンパセリ以外に紫蘇、春菊、ニラ、ミニトマト、枝豆、トウガラシ、スイカ(これには無理がありますけど・笑)、きゅうり、なす、しょうが(お店で芽が出たのをもら...

佃煮作ってみました

アジの干物もたくさんできて、冷凍庫に入らなくなったので、今回は、佃煮作りに初挑戦。オーブンの中でジリジリと乾燥させてから、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうがの中に入れて、煮詰めるだけ。これ簡単です。...

干物つくり

毎日、雨が降ったりして、夏らしい暑い日がどこかへいってしまい、私としては嬉しい毎日です。あんまり暑いと過ごしにくいですからね。最近、私の中で流行っている「干物つくり」も雨が降ったり、曇りが続いていると出来ません。夏のうちにたくさん干物を作って、保存しておこう!と思っていたのに、今の天気では、ちょっと無理。...

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プロフィール

naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在17年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの小学校、中学校へ行く二人の子育て中。
2017年もお買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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