2008.03.08.10:00
手作り納豆
日本に帰った時に東急ハンズで買った納豆の菌をやっと使うことができました。


確か納豆菌だけで、800円位したから、温度計が付いてこの値段なら、いいかな〜と言う感じですね。(イタリアで、シンプルな温度計は売っていないんですよね・・・・)




納豆菌だけでも売っています。




さて、今回やっとのことで、納豆作りをしようと思ったのは、ある商品を見かけたからなんです。
2008.03.04.22:13
日本食 焼きそば♪
海外に住んでいると日本食は、簡単に手に入れることができません。そうなるとますます、食べたくなるんですよね・・・・。

ラーメンは、インスタントラーメンが売っているので、たまにインスタントを食べたりしていますが、今回、自家製焼きそばを作ってみました。
焼きそばを日本食といってよいのか分かりませんが・・・・・・・。





2008.02.25.08:53
日本の食生活の行方
イタリアにいても日本のニュースは色々と気になります。中国からの輸入食材問題、食品の値上げなどなど・・・・・。


日本農業は、一体どうなってしまったのか?これからどうなるのか?と心配になり、ネットで見ていました。

例えば、私の出身地である横浜の特産物は、どのようにして守られて消費者に受け入れられているか?

野菜では、、はま菜ちゃんというイメージキャラクターがあり、横浜の特産物を盛り上げようとしているようですが・・・・。
リミニの見本市は、ジェラートが食べれるので、子供を連れてもある程度楽しんでくれます。
まあ、本当に仕事として見るならば、小さな子供を連れて回るのは、ちょっと大変ですが・・・・。

リミニ


ジェラートのディスプレイだって、普段街のジェラート屋さんでは見ることの出来ない素敵なものがたくさんあります。


美味しい物は、やっぱり目でも楽しみたいものですよね。
2008.01.17.18:36
イタリアのお菓子たち
小さい頃は、大人になったらお菓子を食べなくなるものだと思っていましたが、大人になってもお菓子が大好きな私。

でも、イタリアには心を奪われるようなお菓子があまり売られていない為、それ程お菓子が食べたいと思うこともなくなりました。

日本だと季節ごとに新商品が出て、食べたいな〜と思うものがたくさんあると思いますが、こちらではほとんど新商品も無く・・・・・・。