NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

スコーンにハマった息子

初めてスコーンを作ってみた。レシピは、イギリスのYahooから探して、イギリスで人気あるレシピを参考にしてみました。イギリスに滞在していた時、お茶する時には、いつもスコーン+クロテッドクリームを食べていたので、私にとってスコーンは思い出のお菓子。クロテッドクリームが無いと物足りないけど、イチゴジャムで我慢。 どれだけ息子がハマっているか?と言うと、250グラムの小麦粉で作ったスコーンを2日位で一人で...

Crepes クレープ

最近、クレープを良く作っている。中には、ヌテラ/Nutellaなどを挟んでいますが、この所、パーム油が入ってない方が良いと言って別のナッツのクリームを買ってきている。先日、メルカートへ行ったら、クレープ用のフライパンが3ユーロで売られていたので、即買い。別にクレープ用じゃなくても、普通にクレープ作れるのですが、気持ち的にね20センチと小さめですが、3ユーロですからね。チーズのKraftの写真が載っていて、広告の様...

実験

カラフルなケーキを作ろうと思って、ちょっと実験。生地を作って、いくつかに分けて色を付けて、一色ずつ型に入れていきました。綺麗な層になると思っていなかったけど、こんな感じ↓でした。やっぱり綺麗な層にするには、一色ずつ焼かないとダメですね。これじゃ、インスタ映えしない。(インスタしてないけど)生地に色を混ぜる時に通常よりかき混ぜることによって、膨らみがいつもより少ない感じ。カラフル生地にしない方が良さそ...

デコマドレーヌ

以前、中国人の同級生が誕生日にお菓子など持って来ていたと息子が言っていたので、手ぶらじゃダメかなと思い、簡単なマドレーヌを焼いて、チョココーティングして、デコってみた。帰ってきて、「みんなと食べたの?」と聞いた時には、「う~~ん」という返事でしたが、次の週に「また持ってきて~って言われたよ」と言っていたので、評判が意外と良かったと分かって一安心。にほんブログ村...

もうすぐクリスマス

朝方は、マイナスになる程寒い。昼間でも寒いので、引きこもりたくなりますが、引きこもってばかりもいられません。小学校のクリスマスの行事が、今年のいつもの様に外で行われます。午後3時以降に行われるので、絶対に寒い。こんなに寒いのに1時間程外に立っていないといけないなんて拷問だよ。息子が3年生位の時まで教会で行われていたので、外よりはましでしたが、もう4年位、外で歌を歌わされている子供達。本当に毎年ですが、...

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naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在17年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの小学校、中学校へ行く二人の子育て中。
2018年もイタリア、EUからのお買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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