NATURA VITA

イタリアより自然な生活情報、子育てなどについて

バカな私

6月初め、雨が降る事が多くて、ちょっと涼しかったので油断していました。少しの間、家を留守にしていたこともあり、ある作業を後回しにしてしまった私は本当にバカでした。家に帰って来て、白米に久々に食べたいなと思い、保存していた瓶を開けたら、虫・・・・・・。しかも、まだ5キロの袋も未開封だったのですが、そこもチェックしたら虫、いました。お米、日本産のコシヒカリなのに去年か一昨年もジッパーに入っていた一袋を...

抹茶ミルクゼリー

森永のクックゼラチンがたくさんあったので、100円ショップで買った抹茶と牛乳でミルクゼリーを作りました。カップは、ジェラート屋さんのカップを再利用。ジェラートを食べた時に形がゼリーにピッタリと思って、捨てずにとっておきました。凹んだ所にイチゴでも乗せれば良かったなぁ。娘も気に入った様なので、またゼラチンと抹茶を買おうと思います。にほんブログ村...

手作り豆腐TOFUが面倒な時の救世主

豆乳から簡単に美味しい豆腐が作れる様になりましたが、大きめのスーパーで森永のパック豆腐が2、50ユーロ程で購入できる様になったので、麻婆豆腐を作る時に使っていました。しかし、森永の豆腐は麻婆豆腐には良いけど、豆腐だけ食べるはイマイチだと思う。ゴメンなさい、Mori-nyuさん。しかし、こちらの豆腐を試めす機会がありました。豆腐の味に歴然とした差あり。豆腐自体が甘くて美味しい!普通に醤油を掛けただけでご飯が美...

豚汁で気分を害す

寒いので豚汁を作りました。子供達は、美味しいと言って食べてくれるのですが、夫は何この匂い!と言って最初から感じが悪い。豚バラをスープに入れるというか感覚が分からないと言って、これは絶対に食べれないという。豚汁なんて、寒い冬に欠かせない日本食だよね?まあ、食の好みは色々あるから、相手を尊重しますよ。でも、Disgusutosoって言葉を使ったんですよね。子供が嫌いな物が出てきたら、Schifoって言葉を使います。こ...

家ラーメン

焼き豚を作っておいたので、マニトバ粉に重曹、塩を入れて麺を作りました。スープは、焼き豚を作った汁にスープの素などで適当に作って、味噌を入れて味噌ラーメンにしました。日本のラーメン屋さんとは比べられないけど、インスタントよりは全然美味しいですね。これだけ手間暇掛けているにあんまり家族から感謝されてないのが少々気になる。にほんブログ村...

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naturavita aki

Author:naturavita aki
イタリアに来てから現在17年目。
イタリアでフィットテラピー、オメオパシィーなどを知り自然な生活を実践中。
イタリアの小学校、中学校へ行く二人の子育て中。
2018年もイタリア、EUからのお買い物代行、転送を受け付けております。詳細は、以下HPをご覧ください。


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